Mensen met hypothyreoïdie (hypothyreoïdie) moeten meestal levenslang hormoonpillen nemen als vervanging voor de ontbrekende schildklierhormonen. Het moet echter niet worden ingenomen met calciumrijke dranken of voedsel zoals melk, zuivelproducten en vruchtensappen, omdat calcium de inname van het medicijn blokkeert. Hier lees je alle belangrijke informatie over voeding bij hypothyreoïdie!
Waarom de schildklier jodium nodig heeft
De schildklier heeft jodium nodig voor hormoonproductie – zowel bij hypothyreoïdie als bij een gezonde schildklier. Omdat bij jodiumtekort een struma (jodiumtekortstruma) en alleen een hypothyreoïdefunctie kan veroorzaken.
Het lichaam moet jodium opnemen via het dieet. De dagelijkse behoefte voor adolescenten en volwassenen (jonger dan 50 jaar) is 200 microgram – een kleine hoeveelheid die nog steeds niet door veel mensen wordt bereikt. Duitsland is immers, net als veel andere Midden-Europese landen, een natuurlijk jodiumgebrekgebied: het drinkwater, de bodem en dus ook de voedselplanten die erop worden geteeld, bevatten weinig jodium.
Om aan de dagelijkse jodiumbehoefte te kunnen voldoen, moet speciale aandacht worden besteed aan een jodiumrijk dieet. In overleg met de arts moet u mogelijk uw toevlucht nemen tot Jodpreparate.
Jodiumrijk dieet voor hypothyreoïdie
Voedingsmiddelen met een hoog jodiumgehalte zijn voornamelijk zeevis (zoals schol, koolvis en kabeljauw), zeevruchten (zoals Noordzeegarnalen en mosselen) en algen. Melk, zuivelproducten en eieren kunnen ook grote hoeveelheden jodium bevatten als de dieren jodiumrijk voer hebben gekregen. Last but not least kan het gebruik van gejodeerd keukenzout helpen bij het voorkomen van jodiumtekort. Of het nu met of zonder hypothyreoïdie is – Dieet met jodiumrijk voedsel is in beide gevallen belangrijk.
Hypothyreoïdie: voeding tijdens de zwangerschap
Tijdens de zwangerschap is er een verhoogde behoefte aan jodium, omdat twee schildklierklieren (de moeder en het kind) van het sporenelement moeten worden voorzien. De dagelijkse behoefte voor zwangere vrouwen is daarom 230 microgram jodium – met of zonder hypothyreoïdie. Dieet met alleen jodiumrijk voedsel kan niet aan deze behoefte voldoen. In overleg met de gynaecoloog moeten zwangere vrouwen ook jodiumtabletten nemen om een tekort te voorkomen. Want zo’n vrouw kan leiden tot struma en het ongeboren kind tot een verminderde ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel.
Daarom zijn de volgende aanbevelingen voor een voldoende jodiumvoorziening van toepassing op zwangere vrouwen:
- eet zeevis minstens twee keer per week (schelvis, koolvis, kabeljauw, schol)
- drink regelmatig melk
- Gebruik alleen gejodeerd keukenzout
- eet bij voorkeur voedingsmiddelen die zijn gemaakt met gejodeerd tafelzout
- Neem dagelijks jodiumtabletten (na eerdere analyse van jodiuminname via het dieet en in de dosering die door de arts is bepaald)
Hypothyreoïdie: borstvoeding geven tijdens borstvoeding
Zelfs tijdens borstvoeding neemt de behoefte aan jodium toe omdat het sporenelement met de moedermelk aan het kind wordt doorgegeven. Vrouwen die borstvoeding geven, moeten 260 microgram jodium per dag consumeren – via voedsel en in de vorm van jodiumtabletten. Dit geldt voor zowel vrouwen met als zonder hypothyreoïdie. Dieet en extra jodiuminname moeten dezelfde aanbevelingen volgen als voor zwangere vrouwen.